摘要:本文将教你如何在家自制鸡爪,分享步骤非常详细的做法以及相关注意事项,帮助你轻松在家做出美味的鸡爪。
在家自制鸡爪的步骤非常简单,只需要准备一些简单的食材,然后根据以下步骤操作就可以做出美味的鸡爪了。
步骤一:准备好所需材料,包括鸡爪,生姜,蒜,葱,料酒,盐,生抽,白糖,醋,胡椒粉等。
步骤二:用清水把鸡爪洗净,然后用盐把它们的表面搓揉,然后放进一个大碗中,再淋上适量的清水,腌制30分钟左右。
步骤三:然后,取一小碗,把生姜片、葱花、料酒、生抽、白糖、醋、胡椒粉放入,搅拌均匀,成为调料,随后把腌制好的鸡爪放入,用手把它们蘸上调料,腌制5分钟左右。
步骤四:把腌好的鸡爪开锅炸,先放油,待油烧至6成热时,把鸡爪放入,烧至微黄,取出滴干油即可。
总结:以上就是制作鸡爪的简单步骤,让你可以轻松在家就能做出美味的鸡爪。做鸡爪的过程中,要记得持续搅拌以保证炸制的均匀度,而且要注意油的温度。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_17721.html
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