如何在家炸薯条简单做法?
摘要:薯条是世界上最受欢迎的零食之一,更是家庭厨房中最受欢迎的不二之选。今天,小编就教大家怎样在家里简单而可口的制作出自己的“家庭式薯条”。
薯条是由马铃薯制成的,相信不少人都知道,但其实炸薯条的过程还是比较复杂的,这里给大家分享的是最简单的家庭版做法,只需准备一些常见的原料便可实现的。
首先要准备马铃薯、面粉、盐,以及食用油等原料,将马铃薯切成条状,然后放入冷水中浸泡15分钟左右,趁着浸泡的时候,把面粉、盐、水等搅拌成一个稠糊状,15分钟后,将马铃薯条放入稠糊液中,搅拌后捞出来放在纸巾上擦干水分。
接下来就是炸薯条的步骤,把干净的马铃薯条放入食用油深锅中,将火候调至中火慢炸,直至薯条表面金黄就可以捞出来放在油纸上滤干油分,最后就可以撒上适量的盐加以调味,家庭薯条就做好了。
炸薯条是一种家中普遍的零食,尤其是对于懒人们来说,这种家庭式简单做法更是一种不二之选,而且放入食材也是很自由的,大家可以根据自己的口味,加入各式各样的调料。家庭炸薯条不仅简单可口,其中的热量也比外卖的要低得多,所以,家庭当中常备拿来小吃也是挺不错的选择。
总结:家里炸薯条既简单可口,而且具有低热量的优势,大家在家就可以根据自己的口味调料,轻松制作出可口的薯条,永不腻味,是一道经典的家常菜。
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