摘要: 制作果子的过程其实比较简单,需要的材料也不多,只需要准备橘子、糖和一些辅助食材,就可以做好一盘美味的果子。
制作果子最重要的是选择好材料,首先要准备好足够用量的橘子,根据个人口味可以选择脆皮橘、甜橘或者酸橘,橘子有着鲜美的气息和味道,而且对身体也有很好的保健功效,常吃橘子可以滋养肝肾、润肺生津、降血脂降血压、增强免疫力、促进新陈代谢、明目益智,喝上一杯橘子水也是很不错的选择。
其次是准备甜度的调节,因为不同人口味不同,因此可以根据个人喜好添加适量的精制砂糖或者蜂蜜,精制砂糖在口中会感觉更软,而且糖度比较柔和,添加的量也更少,而蜂蜜会有特殊的清甜气息,并且蜂蜜含有大量的维生素B1和B2以及钙、铁、磷、硫,有利于增强免疫力,而蜂蜜添加量也要轻,千万不能把蜂蜜加得太多,因为过多的蜂蜜会影响营养,所以最好是调节到一般可以接受的范围。
再次是准备原料,原料可以根据个人喜好选择,常见的有枸杞子、芝麻、花生、核桃仁、莲子、雪梨、百合等,这些原料都有着独特的口感和营养,例如枸杞子含有丰富的多种微量元素和矿物质,有一定的抗衰老功效,而芝麻有着清润爽口的口感,而且又有着补血、滋阴等功效。
最后就要把所有材料都准备齐全,然后将橘子洗净,放入干净的容器里,加入适量的精制砂糖或者蜂蜜,调节好甜度,其次将原料一一加入,然后分层放置,每一层果子上都可以加入一点原料,这样口感更丰富,最后再在上面撒上一点枸杞子用来装饰,就可以美味的果子准备就绪,在家也能轻易的做出一盘美味可口的果子。
总结:制作果子的过程其实并不复杂,主要是准备好所有材料,橘子、糖和一些辅助食材,再加以正确搭配,就可以做出美味可口的果子,而且这种果子还有很好的保健功效,适合不同口味的人群选择。
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