摘要:馄饨是一种古老的传统美食,至今依然受到众多人民的喜爱。下馄饨的做法并不复杂,但它也有特定的准备工作和步骤,只要按照一定的步骤来操作,就能做出口感十分好、口味鲜美的馄饨。
一、准备食材
要想做出口感更佳、口味更加鲜美的馄饨,就必须选择上等食材,常用的食材有:猪肉末、葱姜蒜苗、干香菇、芹菜、鱼香肉丝等。
二、面皮的制作
1、将220克小麦粉加入200毫升温开水中,用手搅拌成团,放置半小时左右,直至面团变致密。
2、把压光的面团放在桌上,揉成长方形,再将此长方形面团纵摺并横摺,把面团拍扁,最后把拍扁的面团卷成圆柱面,同样的操作,把圆柱面放入大桶中,放置30-40分钟,至面团起泡发好。
三、馅料的制作
将猪肉末、葱姜蒜苗、干香菇、芹菜、鱼香肉丝等混合,以适量油,少量健康加料,腌制30分钟,使得肉馅更入味。
四、下馄饨
1、将发面桶的面团拿出,用手拍扁,分割成长方形,再将长方形面团分成小块,每块都包上一块肉,捏好形状;
2、在盘子中浇入少许清水,把包好的馄饨放入,放入温水中(水温不宜过高),待水滚起后,立刻捞出;
3、将捞出的馄饨放到碟子上,撒上少许小葱,即可。
总结:做出美味可口的馄饨,一定需要选择上等食材,使用正确的方法,放入温水中水温不宜过高,然后点缀少许小葱即可享用。
原创文章,作者:鱼香肉丝,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_16518.html
相关推荐
-
包菜鸡蛋饼怎么做法视频(包菜鸡蛋饼怎么做法视频窍门)
另外,有些人喜欢加入香葱或芝麻来调味,也可以加入比萨酱或腌制肉片来做变化,让这道菜更加丰富多彩。包菜鸡蛋饼是一道比较容易上手的家常小吃,它最大的优点是准备材料简单,制作快速,而且只要搭配不同的调料,...
-
哪里能学玉米猫砂做法(哪里能学玉米猫砂做法技术)
玉米猫砂的做法相当简单,但有一定的技术要求,在调配原料及加热蒸制时要注意操作技术。加热时发现玉米猫砂开始发出冒气泡,有耐心一点会更好,因为如果加热时间过长,玉米猫砂不仅会变硬,而且气味变差,影响宠物的...
-
如何推广深圳改革经验做法(如何推广深圳改革经验做法和做法)
二是大力支持教育和培训项目,积极推动深圳改革经验和做法的普及。可以在高校、大企业、政府机构等,开展深圳改革经验和做法的培训,以及研讨会和讲座,鼓励思想家,等等。此外,也可以利用网络平台,如网络直播、网...
-
如何在家做法事(自己在家做法事应该注意什么)
1、准备必要的设备:在家做法事需要准备一些佛像、佛塔、佛号板、佛像花灯、烧香等物品,这些物品可以在佛教用品店购买或自行制作,但要注意质量和卫生问题。2、准备法会用品:法会时,还需要准备一些节日用品,...
-
和合术都有哪些做法(和合术怎样做)
其实,和合术包括了很多种不同的做法。从佛学的角度来看,和合术有自然佛法、道家佛法、业精神佛法、禅宗佛法等多种佛法。从心理学的角度来看,和合术有认知行为疗法、心理表象技术、心理暗示及自我疗法等。此外,和...
-
如何养章鱼做法大全(如何养章鱼做法大全图解)
在买章鱼之前,要仔细检查章鱼的整体情况,章鱼的身体表面应该平滑、光滑、不起泡和无病斑,眼睛的表情清晰,无淤血和外伤,而且要注意章鱼的活动力是否良好,如果它们有嗜睡的情况,就可能是有病,要重新考虑购买。...
-
如何制作鲜奶简单做法(如何制作鲜奶简单做法窍门)
在制作鲜奶时,控制奶和糖的比例也很重要,每100ml牛奶应该加入15-20g白砂糖,糖的多少可以随个人口味自行调节,可以添加一些调料,例如芝麻,椰子,瓜子等,彩美化口感,提高口感。此外,做鲜奶还需要...
-
为什么叫红丝绒欧包做法(红丝绒欧包的做法窍门)
由于它柔软舒适的触感、精湛的工艺和精美的设计,红丝绒欧包在市场上受到极大的追捧。根据最新的市场调查数据,不仅各种不同风格的红丝绒欧包在服装、时尚和新品销售上极具竞争力,而且在各种品牌中也拥有较高的占有...
-
孩子极端做法怎么解决(孩子极端怎么办)
实际上,对此,国内外的研究者和专家都建议,面对极端行为,应该以理性、客观的态度去分析孩子的情况,采取一系列科学、有效的措施,及时纠正和约束孩子,以避免其今后出现更大的问题,其中,孩子需要家长的理性但又...
-
如何蒸春饼做法简单(如何蒸春饼做法简单窍门)
蒸春饼是一种受欢迎的传统小吃,深受广大消费者喜爱,历史悠久,口感香滑,烹调技术简单。早在古代,它已是名副其实的传统小吃,后来又有了几十年的发展,种类也越来越多。下面将介绍如何制作蒸春饼,每一步都很重要...