夏天是一个炎热而又潮湿的季节,冷饮对于人们来说有著解暑之功,也给人们带来强烈想品尝的欲望。
从传统吃法看,夏天冷饮有凉粉、棒棒冰、刨冰等,凉粉是用面粉做成的,可以加入糖、花生酱或椰浆等作为佐料;棒棒冰主要是采用冰块和冰棍,通常会搭配麦芽糖、草莓汁、西瓜汁以及一些水果;刨冰又称酥冰,其原料以冰块加上蛋糕、牛奶、果汁等各种配料组合而成。冰冻果汁是夏季热门饮料之一,它一般是将果汁冰冻后搭配牛奶、冰淇淋、树莓等配料,不仅口感丰富,还可以清除嘴角酸苦。此外,汽水也是大家凉爽夏日的最佳选择,它能够解渴、增强活力,是夏日喝的最佳冷却饮料,更有百般口味可供选择。
从健康饮食角度出发,夏天冷饮可选择一些有益身体健康的特殊饮品。蜂蜜饮料以蜂蜜为主要原料,并加入草药、柑橘、桂圆等搭配出口感香甜的果饮;绿茶饮料有利于消除体内毒素,抗氧化,促进血液循环,降低血脂;乌龙茶中含有茶多酚等多种有益成分,是一款口感醇厚却又能够保持身体健康的美味;果味浓茶,可以让人感受到从植物的果实中释放出的香甜,且具有清凉补水的功效,更兼具营养和口感。
总结而言,夏天冷饮有传统美味、健康饮品等众多的选择,大家可以根据个人喜好选择不同口味的冷饮,清凉一夏,拒绝烦暑。
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