摘要:土豆火腿是中国传统家常菜,能遵循八荤六素的家庭膳食营养要求。它可以通过一般水煮和油煎两种方式制作而成,食材不多,简单易学,但火腿烹饪过程需要一些技巧,才能做出口感更加美味可口的土豆火腿。
土豆火腿是中国传统家常菜,深受家庭消费者喜欢。传统家常菜做法简单,原料也不多,整个烹饪过程既简单实用又兼顾营养的均衡性和营养的多样性,因此,它受到全家老少的喜爱,被许多家庭世代相传。土豆火腿一般用白芋头火腿、干香菇、油豆腐、青红椒和葱姜共同烹饪成一道家常佳肴,营养丰富,口感好,无论是做孩子的营养餐,还是满足家庭成员的日常菜品,都可以完美的满足大家的口腹之欲。
准备工作:火腿要剁碎,芋头去皮切片,油豆腐切粒,干香菇浸泡洗净,青红椒切片、葱姜切末。
正文:
第一步,将火腿剁碎,放入沸水里焯三分钟,捞出后沥干水分备用。
第二步,热锅下油,将葱姜末爆香,加入油豆腐、青红椒和干香菇,翻炒至料酥时,放入所有调味料,继续翻炒。
第三步,放入火腿,炒匀熟,再加入芋头,继续用小火慢炖,至芋头熟透,即可出锅装盘上桌。
第四步,洒上芝麻,就完成了拌豆芋火腿,可以上桌了。
总结:土豆火腿是一道家常简单易学的家常菜,它能满足家庭膳食营养要求,同时可以做出口感更加美味可口的菜肴。烹饪过程不难,但需要一些技巧,只要按照以上步骤,就可以轻松做出一道过硬的土豆火腿,受家庭老少的欢迎。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_13725.html
相关推荐
-
奶皮有什么做法(奶皮有什么做法才好吃)
如果您想使用奶皮,那么最重要的是正确的清洁肌肤。因为奶皮是一种滋润补水的产品,如果肌肤不清洁就会抵抗补水和保湿剂的作用,也会导致发生问题,所以建议您在使用奶皮时深层清洁肌肤,以便让补水和保湿剂更好地吸...
-
虎气尖椒什么辣椒做法(虎气尖椒什么辣椒做法最好吃)
虎气尖椒做法有不少,这里介绍几个比较常见和实用的方法,大家可以参考一下。首先,可以将虎气尖椒捣成辣椒泥,然后加入鸡蛋、虾、肉末,调入调料,炒制出正宗的辣椒炒蛋。再比如,虎气尖椒也可以制成荤菜,比如与猪...
-
样肉丸做法烤箱多久(肉丸烤箱的做法)
此外,有时可能会遇到由于油炸肉丸温度出现变化,导致烘烤的时间不一的情况。在这种情况下,烤箱的温度应该有所调整,以便使肉丸能够在一致的温度下充分烘烤。此外,在烤箱里烤样肉丸时,还可以添加少量调料,如香葱...
-
怎么炖茄子做法大全(怎么炖茄子做法大全视频)
另外,炖茄子还可以加入豆腐、香菜等调料,以增加菜肴的口感和口味。茄子中含有丰富的维生素和微量元素,可以促进消化,减少胆固醇,对心脑血管有益,也有助于改善体质,一定要多多加以利用。总的来说,炖茄子的做...
-
自家肉丸怎么做法(自家肉丸怎么做法最好吃)
之后,取一小把改好的猪肉末用手捏成小球,然后利用擀面杖擀成薄片,再用刀将薄片切成小丁,就变成了自家肉丸。如果想要更好的口感,可以在猪肉末中加入蛋清,可以使自家肉丸口感更加柔软。最后,将制作好的自家肉...
-
红烧猪蹄怎么做好吃的做法(红烧猪蹄怎么做好吃的做法视频粉蒸肉怎么做)
接下来,烹饪技巧是关键,首先用清水将猪蹄洗干净,然后剁碎姜和大蒜,热油后放入姜蒜爆香,加入腌制的猪蹄煸炒,煸炒11-12分钟后可以加入选好的佐料,接着盖上锅盖转小火慢慢炖煮,期间需要加入盐和料酒,一般...
-
脆皮鲜奶的做法怎么(脆皮鲜奶的做法怎么做好吃)
脆皮鲜奶的做法很简单:首先,将牛奶和糖加入到平底锅中,将牛奶煮至滚沸;其次,将面粉加入糖水,用勺子不断搅拌,直至面糊无粉粒可见;再然后,将糊状物放入模具中滴少量油;最后,将它们放入锅中,用中火煎至表面...
-
大蒜怎么泡好吃正宗做法(大蒜怎么泡好吃正宗做法窍门)
总体而言,泡大蒜可以分成几个步骤:用新鲜的大蒜裹上干粉,放入坚硬的容器里;放入清水大约6-8小时,把大蒜渗水一段时间,直到蒜皮变软;把渗好的大蒜撇去多余水,加入新鲜蔬菜、香菇、豆腐或其他食材,可以放入...
-
呛土豆丝的家常做法有哪些(呛土豆丝的家常做法有哪些呢)
首先,要准备好新鲜的土豆,并将土豆用食品刀切成薄片,然后用温水将土豆片浸泡,至少浸泡五分钟以上,以去除杂质。接着,将土豆片沥干,将洋葱切成末,红椒切成片,准备好姜蒜,大蒜,香菜以及剁碎的辣椒备用。 ...
-
怎么南瓜发糕的做法(南瓜发糕怎么做好吃又简单的做法)
首先,准备好所需食材。南瓜最好是不含辣椒成分的红肉瓜,能保证发糕烘焙出来的风味清香甜美,建议使用新鲜的红肉瓜,确保搭配其他辅料口感更佳。其次,蛋清可以帮助南瓜发糕变得更加蓬松和柔软,小麦粉、食糖口感甜...