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哪些做法易中毒(容易中毒的食材)

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哪些做法易中毒(容易中毒的食材)

摘要：中毒一直是人们关注的问题之一，但很多人不知道哪些行为容易引发中毒，本文将讨论易中毒的做法。

      

摘要：中毒一直是人们关注的问题之一，但很多人不知道哪些行为容易引发中毒，本文将讨论易中毒的做法


      易中毒的做法包括食物、药物和动物导致的毒物中毒。食物中毒最常见的症状是恶心、呕吐、发热、腹泻、晕厥、头晕等，通常是由食物中裹带着病菌或毒性物质引起的。一些常见的菌类有大肠杆菌、幽门螺杆菌、沙门氏菌、绿脓杆菌、衣原体等，这些菌类会在食物暴露在高温高盐低水活性条件时，产生毒素，导致食物中毒。药物中毒通常是指药物过量使用而引起的中毒，常见的症状包括呼吸困难、心动过速、血压下降、意识障碍等，药物中毒可能会引起脑部永久性的损伤，最严重的甚至可能死亡。动物毒物中毒是指有毒的动物介入人体皮肤、口腔、鼻腔或其它组织造成的毒物中毒，这种中毒的症状通常是发烧、腹痛、头痛、呕吐、血压升高等，严重的情况甚至可能会发生仆死抢救失败的后果。

      此外，室内空气污染也是一种重要的毒物中毒。居室污染是指空气中悬浮物含量特别高，或出现有害气体超过安全限值，使人在室内空气中受到污染。常见的室内污染源包括烟尘、花霉菌、甲醛和氨等，这些污染源可能引起呼吸道疾病、肺气肿、哮喘等，严重者会引发中毒。

      根据中国国家统计局的统计数据，2018年全国毒物中毒患者总数达200万，其中药物中毒比例占26%，食物中毒比例达36.9%，其余比例主要由动物毒物所占。由此可见，食物和药物中毒是主要的毒物中毒。

      综上所述，虽然毒物中毒的种类很多，但这些做法易中毒的主要有食物中毒、药物中毒和动物毒物中毒。这就需要人们了解危险，加强预防和控制，采取必要的措施以防止中毒发生。

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