摘要
咸汤是一种以高咸度浓汤为主料与添加食材一起调味而成的中国传统汤料。咸汤在历史上一直深受喜爱,门户网站统计数显示经常有四千多六千种咸汤做法供人品尝到,它们不仅具有营养又好吃,还有着丰富的调料,从清淡到重口味都有涉及。
咸汤的做法有很多种,下面我们分别介绍一些常见的做法:
锅塌鱼:锅塌鱼是一种家常咸汤,是用白鱼、五味粉、葱、姜、蒜和芹菜等作料,加水把料煨熟后,再加入酱油、精盐和料酒调味,最后加入芝麻熬煮而成。
白菜瘦肉汤:白菜瘦肉汤是一种用白菜、瘦肉、酱油、油豉、盐等料调味而成,煮出来的汤水清淡可口,白菜更是爽口无比。
土鸡汤:土鸡汤既能提高人的抵抗力,又能补充营养,是一种家常汤料,用老母鸡、葱、姜、八角、花椒等调料拌入水中,再用盐调味而成。
花枝炖豆腐:花枝炖豆腐是一种家常的咸汤,可以将豆腐浸在高汤里,同时将花枝剁碎泡水,再将花枝和高汤混合,加入盐调味而成。
白萝卜虾米汤:白萝卜虾米汤是一道好喝而又可口的咸汤,制作过程中主要将白萝卜切片,用水煮熟,再加入虾米、葱、姜等材料,加入盐调味,最后将煮至锅中的汤汁收浓而成。
咸汤的做法多种多样,口味也非常丰富,上面介绍的只是最常见的几种做法,实际上还有很多类似的做法可供选择。正所谓“一汤多味”,咸汤给人们带来了丰富的美味,也让人们体会到了中国传统烹饪的魅力和妙处。
总结
从上面的介绍中可以看出,咸汤在历史上一直深受喜爱,门户网站统计数据显示,有四千多六千种咸汤做法可供人品尝,它们不仅具有营养,还有着可口的调料,从清淡到重口味都有涉及,提供了丰富、多彩的汤料体验。
原创文章,作者:麻婆豆腐,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_11841.html
相关推荐
-
各种小吃的做法去哪里学(小吃怎么学)
此外,你还可以通过国内外的美食网站、菜谱大全、食材库等,获取各种小吃做法的信息,有关历史资料、食物食谱、食材知识、食品技术、食品原料等都可以在这些网站上找到,并且可以下载到本地学习。另外,各地都有一...
-
云南粉蒸怎么做法(云南粉的做法)
烹饪时,先用油热锅,放入切好的蔬菜炒香,再放入腐竹和花生炒几下;把肉馅放入锅中翻炒至肉变色,加入少许香油继续翻炒;再盛出放入准备好的碗里;在已烧热的锅中放入米粉,勾芡用勺子轻轻搅拌,加入炒好的蔬菜、腐...
-
方形枕头怎么做法(方形枕头的做法是什么)
最后,应该用它们自己的衣服将方形枕头套上,缝制好周围的边缘,以更加美观的方式进行装饰。方形枕头的制作也可以通过网上购买枕头套完成,以便更简单地实现这一目标。总结:方形枕头可以改善睡眠质量,降低不适感...
-
蛋糕杯怎么做法(蛋糕杯的做法家庭做法)
自从上世纪90年代,蛋糕杯开始流行以来,口味越来越多。根据国家统计局公布的数据,2018-2019年,在全国范围内,蛋糕杯消费达到了25亿元,其中草莓口味、巧克力口味、抹茶口味的消费量居于前三名。总...
-
瓜子的做法有哪些(瓜子的做法有哪些窍门)
炒熟:这是最常见的瓜子做法,将瓜子用开水煮熟,再把煮好的瓜子拌入油锅中,加入适量的精盐味精调味,在油锅中先煎几分钟,然后转小火,慢慢把瓜子煸炒均匀即可关火。烤制:将瓜子去皮切成薄片,把切好的瓜子放在...
-
胭脂果怎么做法(胭脂果怎么做法才好吃)
接下来,锅中加入一些油,将葱姜放入锅中炒香,再加入胭脂果,根据自己的喜好,加入适量的盐和白糖,搅拌均匀,大火翻炒片刻,使果肉入味,最后加入葱花和姜末装饰即可。由于胭脂果的颜色美观、酸甜可口,在全国的...
-
蒜黄怎么吃做法大全(蒜黄的吃法)
1、蒜黄有清热解毒、健胃止泻等功效,常用于治疗风热感冒、上火口臭、补益气力等。2、蒜黄的营养价值非常高,富含多种微量元素,如磷、硒、锌、铁、铜等,还有大量的植物纤维。...
-
毛血旺都有什么菜做法(毛血旺的家常菜做法)
首先,准备好以下食材:鸭血500克、洋葱1个、胡萝卜2个、芹菜100克、盐1小勺、糖半勺、酱油2大勺、料酒1大勺、鸡精半勺。接着,准备调味酱料:将盐、糖、酱油、料酒和鸡精混合拌匀,备用。...
-
在家怎么烤羊腿做法(在家怎么烤羊腿做法好吃)
接下来就是处理肉质,去除多余的血水,最好用酱油抹一层上去使肉质更加鲜美醇厚,也让肉质更容易吸收其他原料的味道。接下来就要制作馅料了,可以用火腿、青葱、葱姜以及一些调料,根据不同的口味做出不同的馅料。...