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咖喱块怎么炒饭做法(咖喱块炒饭的做法大全)

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咖喱块怎么炒饭做法(咖喱块炒饭的做法大全)

炒饭做法大致分为三个步骤：选择好原料、洗米、烹饪米饭。

      

炒饭做法大致分为三个步骤：选择好原料、洗米、烹饪米饭


      一、选择好原料

      在准备炒饭前，我们要先选择好高品质的米饭；而在选择咖喱块时，要尽量选择使用优质食材的咖喱块，以避免添加不必要的添加物。另外，在选择调味料和蔬菜时也要注意，选择新鲜、有营养、没有污染的调料和蔬菜，这样才能做出美味的咖喱炒饭。

      二、洗米

      在做炒饭之前，我们要将米洗干净，净化混有土壤的米粒，去除米里的水分，可以洗净米的沉淀物。在洗米的过程中，米已经受到一定的热量刺激，变得有一定的弹性，有助于炒饭的口感。

      三、烹饪米饭

      1、锅里放入少许的植物油，将洗净的米粒放入，炒香，接着加入调味料，翻炒锅底，倒入适量的清水，可以加入高汤，我们可以少许凉拌酱油，凉拌醋等经典调料；

      2、将清水加入锅中，米放入后，将油温度调大，中火烧开，在米饭快熟之前，放入咖喱块，咖喱块会立即炸开，翻炒几下，可以保证咖喱块的香味散发到每一粒米饭上，把香气固定住；

      3、将咖喱块和蔬菜加入，待米饭熟透后，加入香菜叶，青葱等调料，再翻炒几下，盛出来装盘，炒饭即可上桌。

      总结：炒饭的做法其实有门道，要从选好原料、洗干净米、烹饪米饭等步骤，只有严格按照步骤来，才能保证炒出来的饭菜美味丰盛，味道细腻。而只要我们备好原料，炒饭的准备工作就比较简单了，只要准备好咖喱块等调料，即可烹饪出美味的咖喱炒饭，让每一口都充满香味。

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