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龙骨怎么煲汤做法(龙骨怎么煲汤做法视频)

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龙骨怎么煲汤做法(龙骨怎么煲汤做法视频)

摘要：煲汤是中国传统饮食的一个重要组成部分，不仅味道好，而且有助于促进健康。龙骨煲汤的煲法也有显著的特点：用新鲜的食材做出口感鲜美的美食，它的特点是多汁多味，回甘口感明显。

      

摘要：煲汤是中国传统饮食的一个重要组成部分，不仅味道好，而且有助于促进健康


      第一步，清洗龙骨。把龙骨放在冷却后的清水中，用手指按住拧出泡沫，然后捞出洗净；

      第二步，准备其它食材，比如：胡萝卜、土豆、豆腐等等，再根据个人喜好准备一些食材，比如：香菇、鸡蛋、青菜等；

      第三步，准备调料，把香葱、姜拍碎，把干辣椒再用清水洗净， 把花椒和八角放在调料袋里；

      第四步，将洗净的龙骨、其它食材和调料一起放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开，转小火慢煮2-3小时；

      第五步，加入适量的食盐，盐要适量，以免影响煲汤的口感；

      第六步，加入适量的酱油和白糖，可以用白糖去除腥味和调节汤的口感；

      第七步，加入一勺油（可以做出更浓郁的汤香），大火煮沸，可以加少许的香醋，调节汤的酸度；

      第八步，最后放入一勺芝麻油，用它来把汤的颜色调亮，使汤看起来鲜美，最后撒上葱花即可。

      总结：龙骨煲汤就是用新鲜的龙骨和其它家常重要食材混合调料一起入锅，用小火悠煮而成，多汁多味，口感鲜美，而且对身体健康很有好处。希望大家在家也可以试试煮一锅美味的龙骨煲汤吧！

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