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龙虾做法不用面粉怎么做(龙虾做法不用面粉怎么做的)

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龙虾做法不用面粉怎么做(龙虾做法不用面粉怎么做的)

摘要：本文介绍了一种不用面粉做龙虾的新方法，其中包括材料准备、制作步骤和烹饪技巧。通过对比发现，改用不用面粉来制作龙虾，口感更佳、营养更丰富，可以使龙虾更加美味。

      

摘要：本文介绍了一种不用面粉做龙虾的新方法，其中包括材料准备、制作步骤和烹饪技巧


      近来，由于各种健康理念的流行，越来越多的人喜欢健康的吃法，渴望在美味的同时达到更好的营养。而龙虾是一种特别受欢迎的海鲜，有很多人用面粉将其包裹，再炸或烤，这样做法非常常见，然而有油腻感，并且面粉中所含的热量也比较高。所以不用面粉做龙虾就显得尤为重要。

      不用面粉做龙虾，要求材料更多样化，丰富餐桌，让人们在面对美味的同时也能享受到更多营养。首先，可以准备大米粉或者干淀粉，一般情况下半碗干淀粉加一碗水的比例就可以。然后可以准备一些调料，比如大蒜、姜片、料酒等，这些调料可以在淀粉中放一小勺，把混合物调成一种浓稠液体。之后，将龙虾放进暖液体中浸泡5~10分钟，让龙虾上色后捞出沥干水分，并用干淀粉把外皮滚上一层厚厚的薄脆，这样即可准备进入烹饪的过程。

      在烹饪的过程中，可以先将油烧热，再将蜡烛火投入锅中加热，最后放入浸泡过的龙虾，中火炸20-30秒，直到龙虾的外皮变的金黄色就可以捞出，备用。此时，再把锅内的油倒出，重新加入油，并加入葱、姜、大蒜等调料，让油烧至6成热，把炸好的龙虾放回锅内，中小火焖煮3-4分钟，就可以享用美味的不用面粉做的龙虾。

      总结：不用面粉做龙虾需要更多材料，但能营养更丰富，口感更佳，并且还有技巧性，所以是一种很受欢迎的制作方法。

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