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龙口粉丝炒合菜怎么做法(龙口粉丝炒合菜怎么做法最好吃)

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龙口粉丝炒合菜怎么做法(龙口粉丝炒合菜怎么做法最好吃)

龙口粉丝炒合菜是山东省的非常有名的一道传统菜肴，以炒制龙口粉丝、配以蔬菜、豆类、腊肉等为主料，具有特殊的口味和独特的风味。它开发于山东省济南市，用料多样，咸、酸、甜混合，这让它成为当地美食者的最爱。

      

龙口粉丝炒合菜是山东省的非常有名的一道传统菜肴，以炒制龙口粉丝、配以蔬菜、豆类、腊肉等为主料，具有特殊的口味和独特的风味


      龙口粉丝炒合菜主要由龙口粉丝、豆芽菜、空心菜、大葱、胡萝卜、香菇、腊肉，去皮小土豆和调料组成。首先，将龙口粉丝用温水泡发，然后将豆芽菜、空心菜、胡萝卜分别削皮切丝；再将大葱、洋葱切碎；把小土豆去皮切块，把香菇洗净，把腊肉切丝。把所有材料放入锅中，加入八角，植物油、盐、醋、糖、味极鲜等调料，一起翻炒均匀即可。

      龙口粉丝炒合菜不仅口味鲜美，而且营养丰富，含有多种营养物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、维生素A、维生素B2等。它还具有健脾益胃、益气固表等功效，可以滋润肠胃，促进体内血液循环，使人体健康。

      总之，龙口粉丝炒合菜是一道山东本土特色菜肴，以它特有的口味、特有的风味，深受欢迎。它同时具有营养丰富、养颜补血等特效，是适合家常烹制的一道传统菜肴。

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