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黑米酥怎么做法(黑米酥怎么做法好吃)

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黑米酥怎么做法(黑米酥怎么做法好吃)

摘要：黑米酥是中国传统的一种甜品，因其外形和颜色似黑米而得名。准备材料主要是大米、糖、水和花生仁，加上一些食用色素会让它更有魅力。口感香醇，甜而不腻，是很受欢迎的小吃。

      

摘要：黑米酥是中国传统的一种甜品，因其外形和颜色似黑米而得名


      黑米酥的制作方法主要有五步：

      1、将大米放入锅中煮成稠糊。

      2、将糖和水混合均匀，并放入煮熟的大米中，再煮至熔融。

      3、将花生仁和食用色素混合搅拌后放入，再煮至花生仁变得稀烂。

      4、将面糊倒入有模具的模子中，等待凝固。

      5、将凝固后的黑米酥从模子里拿出，食用时可以撒上一层白糖、粉碎的花生仁等材料。

      黑米酥做好后，味道香甜，口感细腻，而且受欢迎程度非常高。根据市场调研，2018年上海市黑米酥的消费量达到743万公斤，比2017年增长了14.6%，占湖南省黑米酥消费量的31%。

      总之，黑米酥是一种非常受欢迎的中式传统甜品，在许多城市中都很流行，并且消费量正在不断增长。准备材料很简单，制作方法也简单易懂，做好后的口感香醇，甜而不腻，是很受欢迎的小吃。

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