摘要:黄鳝是一种口感鲜美、营养丰富的昆虫,蒸黄鳝有多种做法,它们最大的特点是简单易做,用时短,具有很高的营养含量。
蒸黄鳝的做法在不同地区会有所不同,但一般而言都是将黄鳝洗净,然后放入锅中加入调味料,倒入合适的水量,最后盖上锅盖,用小火蒸制即可。常用的调味料有生抽、老抽、料酒、糖等,也可以放入一些蒜末或葱茸,这样会香辣味更浓,多放一些调味料可以让黄鳝更可口。
此外,蒸黄鳝的时间也十分重要,根据黄鳝的大小来确定,一般而言,小型黄鳝大约要蒸十五分钟左右,中型黄鳝大约需要二十几分钟,大型黄鳝可能需要三十几分钟,当蒸好的黄鳝变得柔软鲜嫩,说明黄鳝已经蒸熟了。
最后,蒸黄鳝除了选用优质黄鳝,合理搭配调味料,把握蒸制时间外,关键还在于把握蒸锅到底有多少水,这样才能保证蒸出的黄鳝更入味。
总结:蒸黄鳝的做法因地区不同而有所不同,一般来说要把黄鳝洗净,合理搭配调料,最后把握蒸锅到底有多少水,把握好蒸制时间,就可以做出一道简单、材料口感鲜美、营养丰富的蒸黄鳝了。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_104582.html
相关推荐
-
砂锅做法烤箱多久(砂锅做法烤箱多久可以用)
此外,由于砂锅密封性较好,烹饪时可以保持食物的原始口感,因此烹饪时间也可以更长一些,大概在25-40分钟左右。但烤箱温度也要根据不同食物种类而定,比如肉类食物要控制在230-290℃之间,凉菜要控制在...
-
我想做个酸辣粉怎么做法(我想做个酸辣粉怎么做法好吃)
开始烹调,把肉末和素菜分开煸炒,煸炒后加入刚准备好的酱料拌匀,再把蒜粉放入,再加入花生碎和毛豆,待大火烧开,把米粉放入立即关火。最后装盘,将煸好的肉末、米粉和酱料拌匀放入碗里,上面撒上葱花,酸辣粉就...
-
糖水怎么煮家常做法(糖水怎么煮家常做法视频)
糖水是一种民间菜肴,其历史可以追溯到宋朝。在中国传统的调味料之中,糖是比较重要的一种成分。糖水属于淡味菜,具有清凉甘甜的口感和祛湿、止痛的功能,在夏季,吃糖水尤其受欢迎。糖水的煮法也有着很多变化,例如...
-
鸭子怎么剪纸简单做法(鸭子怎么剪纸简单做法图片)
其次,选择适当的剪。比较适合做鸭子的刀具有拇指刀(thumb cutter)、尖头刀(pointed cutter)、丝锭刀(wire trimmer)和四角刀(corner cutter)等,可根据...
-
问道怎么做法宠(问道宠物法攻列表)
其次,要将法宠养成作为一个具体的计划,有明确的起止时间,考虑到不同的繁育的周期,有完善的法宠养成计划表,如营养摄入,睡眠等,以及定期有效的训练,监护和繁殖;养宠时,还应考虑及时采取排卵措施,防止过早产...
-
什么面包是不加鸡蛋的做法(什么面包是不加鸡蛋的做法好吃)
面包的做法也有多种,如酵母烘焙、烤箱烘焙、壶烧烘焙等,并且不开发加鸡蛋。酵母烘焙是把面团在高温下快速发酵后进行烘焙,保持面包有良好的结构和口感;烤箱烘焙则是把面团在预先预热的烤箱中发酵,蒸煮后再进行烤...
-
冷面的做法不用雪碧怎么做(冷面的做法不用雪碧怎么做好吃)
做冷面时,首先要选择合适的材料,比如面粉、淀粉、鸡蛋等。除此之外,还需要准备不同的调料,比如番茄酱、醋、花椒、盐、鸡精和葱等,根据需要可以增加其他的调味料。将所有的材料混合,然后将其放入抹面的容器中...
-
芥末的做法怎么炒(芥末的做法怎么炒才好吃)
芥末的烹饪时间一般在1-3分钟之间,烹饪时间过短会导致芥末的芳香味仍未完全释放,口感也会是生的。但是,烹饪时间过长也会让油烟浓重,芥末的香气和口感也会被掩盖。因此,烹饪芥末最佳时间应该在1-3分钟之间...
-
怎么做小甜点家常做法(怎么做小甜点家常做法大全)
首先,调制原料是小甜点的核心,这个步骤也是制作小甜点的前提。主要材料有面粉、牛奶、蛋白、鸡蛋、糖浆等,而且大多数小甜点还用到水果、坚果、奶油等辅料。烹饪技巧则是将原料烹饪成最终的小甜点,根据不同的食材...
-
香菇汤做法怎么好吃(香菇汤做法怎么好吃又营养)
其次,要将上述材料一起泡在一起,先将菇加入大碗中,然后再加入所有的其他原料,调入适量的盐和鸡精,将大碗盖上,放在烧开的水里煮20分钟左右。再次,加入少许的植物油,将汤的味道变得更加浓郁,最后,撒上少...