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黄鱼清蒸怎么个做法(黄鱼清蒸怎么个做法最好吃)

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黄鱼清蒸怎么个做法(黄鱼清蒸怎么个做法最好吃)

黄鱼清蒸是一道很简单又容易准备的传统美食，尤其在南方地区家常菜中普遍存在。作为一种营养又美味的食物，它已经有上千年历史了。下面介绍一种简单又常见的清蒸黄鱼做法。

      

黄鱼清蒸是一道很简单又容易准备的传统美食，尤其在南方地区家常菜中普遍存在


      准备材料：要准备一条鲜活的黄鱼（400-500g）、三毫升姜汁、一汤匙盐、一汤匙黑胡椒粒、一汤匙白糖、一把新鲜的大葱、适量的葱花、一把新鲜的姜片和一勺料酒。

      做法：1. 首先将黄鱼清洗干净，用盐、黑胡椒粒和料酒腌制10-20分钟；2. 烧开适量的水，将腌制好的黄鱼放入水中焯烫；3. 把切好的大葱、姜片放入汤锅中，加入姜汁、盐、白糖煮熟，再将焯烫好的黄鱼放入汤锅中；4. 将汤锅放入烤炉里，将温度保持在200℃，烤约15-25分钟；5. 最后撒入适量葱花，便可出锅享用。

      这道菜被认为是一道营养又美味的健康菜肴，因其中含有丰富的维生素、钙、铁、蛋白质等营养元素，能够补充人体必需的元素，帮助促进新陈代谢，预防老化症状。另外，黄鱼清蒸又脆口、爽口，适宜老少皆宜。

      总之，黄鱼清蒸是一道很容易准备的菜肴，操作简单，口感色泽也很美味，在家宴请客人，可以试试黄鱼清蒸这道菜，相信一定会受到客人的欢迎。

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