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黄鱼怎么烧菜做法好吃(黄鱼怎么烧菜做法好吃视频)

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黄鱼怎么烧菜做法好吃(黄鱼怎么烧菜做法好吃视频)

摘要：鲳鱼是一种受人喜爱的淡水鱼类，而常见的烹饪方法之一就是烧鱼。针对不同出处的鱼类，采用不同的做法烹制才能做出更加美味可口的烧鱼。今天小编就为大家分享一道受欢迎的黄鱼烧菜做法，希望大家喜欢。

      

摘要：鲳鱼是一种受人喜爱的淡水鱼类，而常见的烹饪方法之一就是烧鱼


      首先，准备材料：选用大河黄鱼一条，精盐、料酒、植物油、生姜、葱、薑、香菇是必需的佐料；同时，还需要熟椒油、花椒、蚝油等调料，不要忘记准备新鲜的香菜或者紫菜片作去除血水的装饰。

      其次，开始烹饪烧菜：将鱼洗净，将鱼肚去除，在鱼身上切几刀便于入味，然后将鱼腹部塞入生姜片及中间放入料酒，同时将精盐洒在鱼表皮，放置到锅内。烧开水，将放好的鱼煮至六八分熟，捞出备用。

      接下来，将葱姜，薑片一同炒香，加入料酒，熟椒油，蚝油，花椒，再加入适量植物油拌匀；将拌好的烹饪汁放入烹饪的黄鱼内，再将酱汁放入锅中，在低火上慢慢煮熟，煮至汤汁浓稠，撒上新鲜香菜和紫菜片即可上桌。

      结语：很容易便能做出美味可口的黄鱼烧菜，大家可以参照以上步骤制作出来。最终，调味按照自己喜欢的口味来定，希望大家做出精致的烧菜。

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