摘要：黄豆是一种重要的食用材料，管理者们常在家里做出各式各样的美味佳肴，既能满足口味，又能补充营养。下面给出一些家常黄豆的做法。
1.炒黄豆：将黄豆放在碗中加一小勺盐拌匀，再加入葱姜蒜末及调料（如花椒、八角、干辣椒），用生油烧热，将碗中的黄豆淋入油锅中翻炒，直到黄豆熟透即可出锅。
2.黄豆豉蒸蛋：先将鸡蛋放入蒸锅中蒸熟，待蒸熟后，将蒸熟的鸡蛋放入盆里，加入味精和黄豆豉，搅拌均匀，然后放入蒸锅中，再用大火蒸熟即可。
3.炝炒黄豆：将黄豆洗净，放入锅中加入水，用大火煮开，然后捞出滤净备用。把葱姜切碎，用料酒、盐、五香粉等调味料调成料汁。再把油倒入锅中，烧热后加入黄豆，一边翻炒一边浇入料汁，加热至黄豆入味即可出锅装盘。
4.炒黄豆粉：在锅中倒入油，将葱姜蒜末爆香后加入黄豆粉，翻炒后加入适量的调味料（如料酒、盐等），使黄豆粉入味即可出锅。
5.黄豆羹：将黄豆放入锅中加入适量的水煮至软烂，然后将煮的黄豆放入搅拌机中搅打，把热水和淀粉勾成糊状，把搅成的糊状淋入黄豆煮熟，再加入盐等调味料，烧至熟即可。
总结：以上是家常黄豆的做法，每种做法都附带了不同的调味料，可根据自己喜好进行添加。以上所述，只是其中一部分，并不能完整涵盖所有黄豆的做法，但可作为参考，调出更多美味佳肴。
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