黄豆泡完事了都有什么做法(黄豆泡后怎么做好吃)

摘要

      黄豆泡完后有很多做法可选。从食用方面，黄豆泡完可单独食用，也可以加入其他食材一起烹饪。另外，黄豆有保健作用，在生活中也可以多多利用它来改善日常健康水平。

      一、黄豆单独食用

      1、煮汤：黄豆可以做汤或者粥，口味醇厚美味，味道可口，同时还有滋补的功效，是老少皆宜的一款佳肴。把500g黄豆泡好后放入容器内，加入适量的高汤，加入适量的盐，煲到黄豆熟透后即可。

      2、烤黄豆：把500g黄豆泡好控水后，加入适量的香葱、蒜苗、小葱、花椒、料酒、精盐等，用手将浆混合均匀，然后放入油锅，慢慢炸至豆壳破碎，即可。

      3、蒸黄豆：把500g泡好的黄豆放入容器内，加入适量的高汤、盐，将水倒入，放入料酒、姜片，然后淹没容器内的黄豆，放入蒸笼，蒸约20分钟，让其熟透即可。

      二、黄豆加入其他食材一起烹饪

      1、黄豆肉丝：把500g泡好的黄豆放入容器内，加入适量的油，炒出锅，装入碗中，备用；另起锅，放入食油，烧热后，倒入肉末，炒出锅，装入碗中；然后再放入锅内，加入黄豆和肉末，翻炒均匀，再加入盐，胡椒粉，继续翻炒，最后放入葱花，炒出锅即可。

      2、黄豆芹菜：首先把500g的黄豆泡好，另起锅，烧热油后，放入芹菜，炒出锅，放入碗中；另起锅，加入油，烧热后，放入蒜末，炒出锅；然后放入黄豆和芹菜翻炒，加入精盐，胡椒粉，翻炒均匀，最后放入葱花，炒出锅即可。

      三、黄豆具有保健功效

      1、预防贫血：黄豆中含有丰富的铁元素，每天只吃一点即可增强人体免疫力，从而促进血液循环，预防贫血的发生。

      2、美容护理：黄豆中含有大量的维生素，它可以促进皮肤新陈代谢，减少皱纹的产生，使皮肤细腻光滑，有助于美容护理。

      3、改善肝肾功能：由于黄豆中富含维生素B群，同时还有大量的钙、铁、锌等营养元素，因此，黄豆有助于改善肝肾功能，增强人体免疫力。

      总结

      从上述内容可知，黄豆泡完之后有很多做法可选。无论是单独食用，还是加入其他食材一起烹饪，都会让你享受它的美味和滋补的功效。同时，它还具有保健功效，可以改善日常健康水平。

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黄豆泡完事了都有什么做法(黄豆泡后怎么做好吃)

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