1. 八大菜系大全首页
  2. 闽菜

黄豆卤猪手要怎么做法(黄豆卤猪脚的做法窍门)

家常菜 • • 闽菜

黄豆卤猪手要怎么做法(黄豆卤猪脚的做法窍门)

黄豆卤猪手是一道深受欢迎的家常菜，它以黄豆汁和豆豉为主料，具有鲜美的味道和浓郁的豆香，在我国不同地方也有很多不同的做法。

      

黄豆卤猪手是一道深受欢迎的家常菜它以黄豆汁和豆豉为主料具有鲜美的味道和浓郁的豆香


      首先，要准备好新鲜的猪手，然后用开水将它们煮熟；接着用盐和黄豆汁将它们泡腌，咸鲜口味可以根据自己的喜好来调整；然后在煮豆豉的热汤中加上猪手，大火烧开之后，改小火焖煮十分钟；最后，加入生姜和葱花点缀，这道美味的黄豆卤猪手就可以上桌了。

      黄豆卤猪手对营养价值很高，黄豆中含有丰富的维生素、蛋白质和多种矿物质，而猪手则富含脂肪、胆固醇等，这些都有助于人体健康。此外，黄豆汁中还含有舒心剂，可以促进肝脏排毒和抗氧化作用，从而改善人体免疫力和血液循环等。

      另外，烹饪黄豆卤猪手味道更佳，可以选择黄豆的品质要求，豆豉要用新鲜的，较老的不宜使用，这样才能使菜肴做的更美味。

      总而言之，黄豆卤猪手是一道营养价值和美味完美兼具的家常菜，它含有丰富的营养成分，有助于增强人体免疫力，在家做也十分简单，只需准备好相关食材，步骤按照前文提到的做法依次完成即可。

原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_103717.html

家常菜家常菜
0 0
上一篇 3天前
下一篇 3天前

相关推荐