【卷心菜牛肉粉丝】摘要:卷心菜牛肉粉丝是一道相当受欢迎的家常菜,简单易做,且味道鲜美,它不但可以满足个人口味,而且还是餐桌上的担当。本文将提供卷心菜牛肉粉丝的全部制作步骤,让您体验国内古老菜系带来的幸福感受。
卷心菜牛肉粉丝的历史可以追溯到清朝时期,传统的制作方法就是将牛肉、卷心菜、豆腐和淀粉作为主料制成,在搭配使用料酒、葱姜蒜、胡椒粉等调料,并加入适量的水淀粉,将它们搅打成薄片后煎熟即可。
卷心菜牛肉粉丝的制作过程如下:
1、牛肉准备:将牛肉洗净,根据自己的口味加入料酒、葱姜蒜、胡椒粉等调料拌炒,待其入味后装盘,备用。
2、卷心菜准备:把卷心菜洗净,剥去外皮,切丝备用。
3、豆腐准备:把豆腐切片,再加入料酒、葱姜蒜、胡椒粉等调料拌炒,待其入味后备用。
4、煎制:将牛肉、卷心菜、豆腐拌入淀粉和适量的水中,搅拌均匀后,煎至入味,即可装盘上桌享用。
卷心菜牛肉粉丝是一道经典家常菜,它不但可以满足个人口味,而且还是宴会餐桌上的担当。该菜肴易于制作,食材价格又不贵,深受消费者喜爱,口味美味可口,值得推荐!
总结:经过上述步骤,您即可制作出一道美味可口,实惠又好吃的卷心菜牛肉粉丝,让您体验国内古老菜系带来的幸福感受。
原创文章,作者:麻婆豆腐,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_10355.html
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