摘要:炒面是中国传统的一道菜,卷心菜可以和面条一起炒出味道鲜美的一道佳肴。下面介绍用卷心菜炒面的做法,材料搭配及步骤,希望可以帮助到你。
步骤一:准备好所需材料。准备好卷心菜、生抽、大蒜、姜,面条,花椒、干辣椒、料酒、醋、盐、糖和水等材料。
步骤二:首先把卷心菜去根洗净切成薄片。大蒜、姜切片,新鲜的花椒、干辣椒切小段,料酒、醋、盐、糖都放在一起拌匀备用。
步骤三:热油,把花椒和干辣椒放入锅中爆香,放入大蒜、姜翻炒。
步骤四:然后放入卷心菜炒出香味,再放入拌匀的料酒、醋、盐、糖汁,炒出开口,再加一点水继续炒到菜熟。
步骤五:另起一锅热水,水温到沸腾,放入面条,煮到面条熟,淋入少许油即可取出。
步骤六:将卷心菜和煮熟的面条放入一起,翻炒几下,撒上葱花即可出锅食用。
总结:卷心菜炒面是一道非常简单又美味的菜肴,炒面时可以搭配不同的蔬菜,搭配花椒干辣椒做酱汁,非常美味,还可以适当添加一些调料,调出更加丰富的口感。
原创文章,作者:麻婆豆腐,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_10310.html
相关推荐
-
家用吸管做手工做法有哪些(家用吸管做手工做法有哪些呢)
此外,家用吸管也可以用来制作一些与生活有关的装饰品,例如:枝叶、花朵、植物等等,只要把一根根的吸管拼接在一起,再加上一点颜料,就能够制作出漂亮的植物图案。此外,家用吸管手工制作还可以用来制作一些有趣...
-
怎么制作米糕做法(怎么制作米糕做法大全)
1. 首先用清水浸泡适量淀粉类食材,如米粉、淀粉、香粉、薯粉等,浸泡时间根据食材不同而有所不同;2. 将浸泡好的食材滤净水分,放入锅中加入调味料,随后点火煮。煮米糕时,应当细心,尤其要多搅拌,搅拌均...
-
尿频喝什么汤做法(尿频饮什么汤)
一、调节生活习惯:需要保证足够的睡眠,因为睡眠不足会影响膀胱功能,应尽量避免晚饭后长时间活动,外出时应尽量减少流通饮料,避免暴饮暴食。二、坚持良好的卫生习惯:可以减少尿频。要勤洗手,并定期清洁膀胱,...
-
如何创业小吃做法(创业 小吃)
其次,小吃经营涉及到经营空间的选择。应根据市场的需求,科学安排经营场地、办公室空间,合理利用空间,使小吃更好地投资和发展。再者,创业小吃必须考虑经营成本。首先,食品原料的选择,在价格上要尽量采购质量...
-
炒饭什么做法(炒饭什么做法最好吃)
市面上也有提前熟化的炒饭,这类产品仅需5至7分钟即可烹饪,而且口味上也可调整。市场上销量一直很旺,2019年数据显示,熟饭市场约占中国当地米饭市场总额的10%。 总之,炒饭是一道家常菜,它并不只是一...
-
老婆饼做法注意什么(老婆饼的做法家常做法)
1、面粉的挑选:选择的面粉要满足“面筋开口适中,弹性良好,松软,不易粘手”的要求,另外面粉中有清水收缩率(酸度)小于2%。2、面团制作:面粉需先用温水搅打成大块,然后加入中筋面粉搅拌均匀,再加入半勺...
-
馅饼做法冷冻保存多久(馅饼做法冷冻保存多久不能吃)
同时,水果馅饼冷冻保存时间依然比较短,大约只有1~2个月,因为水果馅饼材料较易氧化变质,所以尽量不要长期冷冻保存以免影响口感。另外,馅饼冷冻保存时间也会受湿度和馅饼包装的影响,一般而言,湿度越低、包装...
-
乌鸡片怎么做法(乌鸡片怎么做法最好吃)
乌鸡片的做法比较简单,一般要先将鸡肉切成小丁,加入盐、鸡精、酱油腌制;再将香菇、姜、葱洗净,切细末备用;将其他配料如栗子、火腿肉、冬笋、青椒等剁碎;先将油烧热,然后加入葱、姜、蒜炒香,再加入鸡丁翻炒,...
-
酸奶沙拉的做法有哪些简单(酸奶沙拉的做法有哪些简单好吃)
其次,酸奶沙拉也可以更为复杂,但实施起来也很简单。比如,可以制作用牛油果、火腿、马铃薯、玉米和芝士制成的经典酸奶沙拉。在这个食谱里,你需要将芝士切成1厘米左右的立方体,然后其他蔬菜,牛油果和火腿洗净,...
-
窗帘怎么自己做法(窗帘怎么自己制作简单)
准备材料:自己做窗帘需要准备的材料有布料、褶皱布、遮光绳、卷边布、铆钉和绳子等,除此之外,还要准备缝纫机和其他缝纫工具,比如剪刀、尺子等。缝制窗帘:窗帘剪裁和缝纫的难度并不大,使用缝纫机可以快速完成...