《麻辣米线的做法不辣怎么办》
摘要:麻辣米线是一种拥有浓郁口味的中国传统特色面食,但不少饕客在食用后感觉它的口味太辣了,下面就来分析麻辣米线的不辣化制作思路及实践步骤。
首先,麻辣米线必不可少的原材料有,米粉、花生油、酱油、醋、蒜、姜等。其中川酱油、花生油、醋这三种调料是最重要的,如果想要使麻辣米线的口味不辣,可以减少这三种调料的使用量。
其次,麻辣米线口味的“麻”,主要是由花椒粉所致,而花椒粉的辣度比较高,如果想让米线的口味不辣,可以将花椒粉的使用量减少。
最后,米线的调味料可以根据自己的口味选择各种调料,如番茄酱、味增汁等,可以减少辣椒和花椒的使用,这样就可以改变传统的麻辣米线口味,让更多饕客可以享受到不辣的麻辣米线。
总结:想要制作出不辣的麻辣米线,可以适当减少三种原材料:川酱油、花生油、醋,以及由花椒粉所致的口味“麻”,可以根据自己的口味选择各种调料改变传统的麻辣米线口味。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_101910.html
相关推荐
-
怎么煎蛋做法(怎么煎蛋做法最好吃)
1.准备好必要的原料,包括鸡蛋、油、胡萝卜、洋葱、淀粉、醋等。把所有食材切成小块,将它们混合在一起,搅拌均匀即可。2.将油烧热至7成热,然后放入混合物,中火煎至两面金黄,鸡蛋开始凝固即可取出。...
-
泡茶鱼怎么做法(泡茶鱼怎么做法最好吃)
传统的泡茶鱼由小鱼、茶叶、姜片、八角构成,首先将小鱼切好,然后将茶叶装入袋中,再将茶叶袋放入洗净的容器中,并加入少量的清水,将姜片、八角等配料一起入汤;最后,将切好的小鱼放入汤中,慢火煨煮,保持汤的清...
-
如何炖海鱼做法(如何炖海鱼做法大全)
首先将海鱼肉去鱼骨洗净切块,然后再放入适量的盐、糖、酱油腌制10分钟,最后将大葱剁碎,入锅炒出香味,然后把腌制好的海鱼肉放入锅中,重新加入少许的盐、糖、醋、酱油调味,盖上盖子小火慢炖,待海鱼变软即可。...
-
椰块有什么做法(椰块有什么做法才好吃)
从做法上来说,椰块的做法有很多种,如糖水椰块、酱油椰块、椰浆椰块、椰丝拌青菜、椰蓉桂花糕、炸椰块、椰丝小炒等。这些都是广受欢迎的椰块做法,开发出来的椰块有着独特的口感。另外,椰块的营养价值也不容小觑...
-
中药黑豆怎么做法(中药黑豆怎么做法最好吃)
黑豆的做法很多,但在选择黑豆时要有特别的注意。一般应选择形态完整、无籽、湿度低、表皮光滑的黑豆,比较好的黑豆的颜色比较深,表面有光泽,无包皮,没有残留的杂质,湿度较低可用加热抽水法衡量,湿重不可超过1...
-
儿童吃维生素的做法有哪些(儿童吃维生素的作用和功效)
一般来说,为了补充儿童所需的维生素,家长可以:第一,科学配比的膳食调养:保证儿童摄入足够的维生素,要从膳食调养着手,应该在饮食结构上遵循“全面多样优质均衡”原则,以保证维生素的充足。...
-
五香牛肉的家常做法怎么炒(五香牛肉的家常做法怎么炒才好吃)
2. 将牛肉切成小块,放入滚水中焯熟,捞出放入清水中冲洗干净。3. 大葱、蒜头、姜片切成末,香菜洗净切段。...
-
法国如何烧鸡做法图片(法式烧鸡)
根据不同口味的要求,有的人会把传统的调料替换成柠檬汁、芥末等,有的人还会把鸡肉切成多少,再加入柠檬汁,再烤一段时间,让鸡肉浸泡在柠檬汁里,也更加美味。除此之外,也有烘烤时加入蘑菇,在蔬菜里加入茶叶和他...
-
家常冷面怎么炒做法(冷面怎么炒好吃又简单)
首先,将冷面放入冷水中焯熟,沥干备用。其次,将茄子、虾仁、番茄、胡萝卜、洋葱,切成小块,放入一个容器里,备用。然后,热锅加热,倒入适量油,将蔬菜块炒香,倒入焯熟的冷面,加入酱油、盐、糖和蒜末,翻炒均匀...
-
电饭煲怎么烤蛋糕做法(电饭煲怎么烤蛋糕做法窍门)
第一步:准备蛋糕原料。准备好蛋糕原料,一般情况下包括面粉、黄油、糖、牛奶、香草精及鸡蛋,或者按照你自己的食谱来准备。第二步:将面糊混合好后,将其放入烤盘中,然后将烤盘放入电饭煲中,将温度调节至180...