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麻辣明虾怎么做法(麻辣明虾怎么做法最好吃)

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麻辣明虾怎么做法(麻辣明虾怎么做法最好吃)

麻辣明虾是一种深受人们喜爱的美食，由于其独特的香料搭配，更显诱人。在很多地方，它都是最受欢迎的小吃之一，得到了大家的认可。准备麻辣明虾其实很简单，我们只需要准备一些调料和原料，然后跟着步骤一步步来做就可以了。

      

麻辣明虾是一种深受人们喜爱的美食，由于其独特的香料搭配，更显诱人


      首先，准备相应的原料：选择一斤新鲜明虾，清洗干净，连带虾衣一起冲洗干净备用;再准备香料：蒜、葱、姜、花椒、大料、辣椒、辣椒酱、料酒、盐、醋、糖等。

      其次，开始制作：将蒜、葱和姜切碎，将蒜、葱分别加入盐、醋和糖拌匀，调成拌蒜汁；将葱姜拌入花椒、大料、辣椒酱、料酒、盐、醋中拌成葱姜汁；用拌蒜汁腌制明虾，腌制时间15分钟左右；然后，隔水热锅热油，将腌制好的明虾均匀放入， 翻炒片刻；此时，加入葱姜汁，加料酒拌炒，直到汁水收干，撒上芫荽、辣椒粒即可。

      最后，将炒制好的麻辣明虾装入盘中，即可上桌享用。

      总而言之，麻辣明虾是一道不失传统魅力又时尚鲜美的美食，它同时具有麻辣、辛辣和清香的特点，味道极佳，受到了很多人的青睐。贴心提醒，准备相关原料时，一定要把握比例，根据自己的口味调整调料的使用量。

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