烤箱是一种常见的厨房用具,能把食物以烹饪的方式做出美味可口的味道,吃出来爽口多汁。做烤箱里的麻花大家也不会陌生,在早点市场和小吃摊上都有卖,但是很多人并不清楚如何使用烤箱来制作可口的麻花。下面我来介绍一下烤箱制作麻花的方法:
首先,准备好所需的食材,包括面粉、白砂糖、高筋面粉、红色粉末、黄花椒、香菜、洋葱、鸡蛋等。将这些食材放在一起搅拌均匀,面团就制好了。
其次,将面团放入烤箱,用中火将面团加热,直到它颜色变得微红。接着,用刀将面团切成一定大小的方块,再用铁勺子或刀将每一个方块轻轻的抹上一层油,然后放入烤箱内。
接下来,在烤箱内设置烘烤温度,一般设置在150-200℃之间,根据烤箱型号而定,然后将麻花逐层烤制,用调节温度,使麻花表面金黄。
最后,将烤好的麻花放凉,装入盒里,再用一层热油蘸着,就可以口感更加香酥了。
总之,烤箱制作麻花需要准备好食材,设置烤箱温度、烤制时间,烤制出来的麻花色泽香酥可口,简单易学,是家庭中的佳肴。
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