摘要:鹿茸怎么熬汤是一个古老的问题,历史上有很多传统做法,不仅能够滋补身体,还能够增加食欲。本文将介绍几种正宗的鹿茸熬汤的做法,以及它们的功效,希望能够为大家带来帮助。
鹿茸熬汤的做法大全 一:鹿茸熬大骨汤
该汤气味清香,主要原料有鹿茸、鸡骨头、香菇、冬瓜片等。首先将鸡骨头焯水,加入鹿茸、香菇等原料,放入适量料酒,将所有原料放入锅中,用文火熬煮,放入冬瓜片后,再改小火,用大厨锅继续熬3小时,熬汤时可加入细盐,完成后即可食用。
二:鹿茸熬冬虫夏草陈豆腐汤
该汤有滋补强壮的功效,主要原料有鹿茸、冬虫夏草、陈豆腐等,首先将陈豆腐切块,加入鹿茸、冬虫夏草等原料,放入大厨锅中,加水熬煮,可加入适量细盐调味,用文火继续熬1小时,熬汤时注意偶尔搅拌,熬好后即可食用。
三:鹿茸熬莲子鸡血汤
该汤具有补血益肾的功效,适合滋补身体。主要原料有鹿茸、莲子、鸡血等,首先将鹿茸加入适量的料酒,将莲子洗净留水备用,然后把鸡血洗净切片,将鹿茸和莲子、鸡血放入大厨锅中,加入适量清水和细盐,用文火慢慢熬煮,熬汤时注意偶尔搅拌,最后加入莲子水,完全熬好后即可食用。
总结:本文介绍了三种正宗的鹿茸熬汤做法,分别是鹿茸熬大骨汤、鹿茸熬冬虫夏草陈豆腐汤和鹿茸熬莲子鸡血汤,这些汤的功效多样,不仅能够滋补身体,还能够增加食欲,希望能够为大家带来帮助。
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