鹅蛋是一种热门的家常菜，色泽美观，味道鲜美，既有营养价值，又能快速烹调出来。要想烹制出一道精美可口的鹅蛋菜肴，技巧也是比较重要的一点。鹅蛋的烹饪既可以油煎，也可以水煮。简单地说，把鹅蛋放在锅里加些水，再加一小勺油，用中火煮熟，形成的菜肴就是一道简单而美味的鹅蛋菜。
其实煮鹅蛋也可以加入蔬菜和其他佐料。例如，炸鹅蛋，首先将洋葱、大蒜、青椒等蔬菜洗净切碎，盛入金锅，加入食用油、盐、胡椒粉等调料，再将鹅蛋加入，用中火翻炒煎至两面金黄，加入水淀粉煮至起锅即可上桌。
此外，还可以做一些汤粥。例如，红枣汤鹅蛋：将红枣浸泡24小时，再用清水煮沸，加入鹅蛋，一起再煮5-10分钟；还可以做辣椒鹅蛋：将干辣椒放入搅拌机中，搅拌成辣椒粉，加入少量油，把鹅蛋放入锅中，加入辣椒粉，用中小火煎至两面金黄，再加入水淀粉，煮至汤汁浓稠即可。
总而言之，烹制鹅蛋菜肴可以根据个人口味随意搭配不同的蔬菜和佐料，可以煎、炒、烤、烩等，非常有趣、又养生又健康，受到消费者的欢迎，从而满足大众的日常需求。
原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_100371.html
相关推荐
-
葫芦的做法有哪些(葫芦的做法有哪些种类)
传统的手工葫芦制作，通常由三步完成：选材、加工制作、上色。首先需要利用菊花穗、竹子等木材手工制作出基础构架，再将铜箔层层覆盖，最后打上锈纹、贴上钉子，加上颜色，才能成为一个看上去令人惊叹的葫芦。 随...
-
田鸡的做法怎么炖(田鸡的做法怎么炖才好吃)
烹制流程也比较简单，首先，将母鸡洗净，然后将浸入淀粉中搅拌均匀备用。其次，将红烧肉洗净，切成小块，加上姜片、葱段等调料，加少量水煮15分钟，放入适量盐、糖、生抽、料酒、花生油，再煮5分钟备用。然后，将...
-
神武为什么用蟹将做法宝宝(神武为什么用蟹将做法宝宝不能用)
正是得益于蟹在中国文化中的独特地位，神武团队采用蟹将来做法宝宝。蟹有“高贵、克己、勤劳、善良”的传统价值和“守旧、向善”的人生态度，象征着神武团队以强大的信仰力量和高贵的品质，从容带领大家踏上创业之旅...
-
铁板如何 煎鱿鱼做法(铁板如何 煎鱿鱼做法窍门)
当鱿鱼煎好后，在铁板上撒上一些口味，如白糖、香油、蚝油等，可以使口感更好，也可以把鱿鱼放在板子上，加少量橄榄油，同时将鱿鱼两面“叩敲”，也可以让鱿鱼煎得更脆嫩。为了煎出最美味的鱿鱼，拿面叉子将鱿鱼整...
-
鱼子炒青椒怎么做法(鱼子炒青椒怎么做法视频)
最后，这道菜以色泽红亮、汁水浓稠且多汁，滋味鲜美、酸辣可口，营养丰富而且与粤菜的特点十分搭配，是一道极具地域特色的家常菜。此外，还有必须注意的是，由于鱼子及青椒含水量较多，因此在烹饪过程中务必多加注意...
-
如何淹酸菜做法(简单淹酸菜方法)
第一步，准备以上所有原料：白菜、甜椒、姜、蒜、花椒粉、胡椒粉、糖、陈腐梅干和腐乳等。白菜是淹酸菜主料，使用较新鲜品质最好。甜椒要洗净，去根切碎；姜、蒜也要洗净，切成片。糖量要控制，太多容易把酸菜变得太...
